美食小童-我的感想作文550字
时间:2021-10-12 13:56:50 | 来源:草料作文网
今天我看到美食小童的视频,是做妈妈最爱吃的红烧肥肠。下面我就把红烧肥肠教程以及心得分享你们。
首先把肥肠放到一个盆子里,放盐白醋揉两分钟。然后先冲洗肥肠里边,再翻过来冲洗,把油脂去掉,仔细洗一洗,最后把肥肠翻过来。
锅里放入多量的水,啊,凉水下锅放料酒去腥,水开放花椒、八角、干辣椒、盐、鸡粉、十三香、老抽、生抽、小火炖半个小时。可从中准备青红辣椒、洋葱,把它们冲洗干净,青红辣椒去籽去缔改刀切成菱形片。肥肠煮好捞出来,切成菱形段,拍上玉米淀粉。起锅烧油,油热的过程中擦一下灶台。油温五成热下入肥肠,炸至金黄酥脆捞出,锅中留底油。接着切点葱花蒜片,然后爆香葱姜,再加入豆瓣酱炒出红油,再下入肥肠,加入青红辣椒、洋葱,然后放入生抽白糖,翻炒均匀,出锅装盘,美味的红烧肥肠就做好了,真是色香味俱全!真是馋的我垂涎三尺啊!
文中小男孩的父母工作肯定是很忙的,所以没有时间给他们做饭。而我生活无忧无虑,自由自在,什么也不用想。他还这么小,就已经可以做这么多美食了,而我只会做西红柿炒鸡蛋和煮方便面。再看他那娴熟的刀工,一看就没少做过饭。而我都不知道怎么拿刀切菜。她还帮妹妹夹菜,我就只会整天欺负弟弟。在做饭中,我看到他家收拾的井井有条,非常干净,一定是他平时做了非常多的家务,我呢?只会给爸妈添乱,让爸妈操心,仔细一想,我真是既脸红又羞愧呀!我都这么大了,还不如一个小男孩。从今天开始,我要做一个好孩子,做一些力所能及的事情,让每天下班后非常劳累的父母轻松一些!
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