中秋节

【中秋节】

杨轩诚

农历八月十五日，是中国传统的中秋节。

晚上，我和爸爸、妈妈、表弟、阿姨、叔叔一起吃团圆饭，团圆饭里的东西可多了，不信你看，有螃蟹、鱼、虾等。可更引人注目的是各种各样的月饼，有火腿馅的、有蛋黄馅的、有五仁馅的……。，都非常好吃。

吃完了月饼，爸爸妈妈带我去黄岩的狮子岩顶赏月。车子沿着窄小的山路，艰难地往山顶驶去。坐在车里，听到一阵阵蟋蟀的歌唱声，好像在欢迎我们的到来。

过了好一会儿，我们终于到达山顶，山顶上人山人海，充满了欢声笑语，有的在烧烤、有的在露营、还有的在看风景。我们站在岩石上，美丽的黄岩城夜景尽收眼底，我抬起头，看见了圆圆的月亮。这时我仿佛看见了王母娘娘正对着月亮照镜子。月亮时而躲到了云层里去，好像跟我玩起了躲猫猫，时而月亮从云层里蹦了出来，皎洁的月光洒满大地，让我起起了《静夜思》。借着月光，我们依依不舍地沿着山路回家了。

这次去狮子岩顶赏月，令我流连忘返。

【中秋节做月饼】

朱子萱

农历八月十五是中秋节，这一天妈妈对我说：“今天，我们来做冰皮月饼吧。”“我们没有材料，怎么做啊？”我问道。妈妈笑了笑，神奇地变出了一箱材料，我高兴极了，跃跃欲试。

首先，先往盆子里倒了200克的开水，再倒入一包冰皮的粉，搅拌一下，直到它们融为一体。这时飘来一阵米糕的香味，我问妈妈：“这不是米糕吗？有什么用啊？”妈妈答道：“这就是冰皮。等会要放冰箱一会就是冰皮了。”接着，妈妈把做好的”米糕”揉成了长条形，就像一个长面包一样，妈妈又把长面包切成每40克一小块，把它们揉圆，又把袋子里馅倒出来，也切成一小块一小块，揉圆。

接下来，我们就要正式开始做月饼了。先把一块“米糕”压扁，再拿一块馅像包包子一样把馅包进去。最后，把包好的“月饼”放在模具里，一只手轻轻地按压，一只手慢慢地把模具提上来，这样，一个月饼就做好了。

我和妈妈按照这个方法，又做了好几个月饼，还做了抹茶口味的呢！虽然我们做的月饼不像别人做的这么好看，不过，在月光下吃着自己做的月饼，这是多么幸福的事情。

自已做的月饼可真好吃，我下次还要做月饼！