厨房风波
“哎呀!”“不会吧!”“不要啊!”
凄惨的叫声响遍我家的每个角落。星期六这天,我爸——家里的主厨宣布“罢工”,将做午饭这个重任交给了我和妈妈。于是就有了开头的一幕。我和妈妈愁眉苦脸地走进厨房,却只能互相对视,摊开双手,耸耸肩膀,一脸的无可奈何。
我们先打开冰箱,查看一下家里都有什么食材:鸡腿6个,豆腐一盒,鱼一条,一些豌豆,还有一些其它蔬菜,牛奶5大盒。妈妈风趣地说:“看来牛奶一定是在搞促销!”接着我们开始找食谱,看看这些食材都可以做什么菜。最后敲定做“烤鸡腿”和“鱼豆腐”,至于蔬菜吗,对于“食肉动物”的我来说,可有可无。嘻嘻嘻嘻!
刚准备做烤鸡腿,妈妈的问题就来了:“我们必须吃鸡皮吗?上面的小疙瘩我看着不舒服。”妈妈皱着眉说:“可不可以把皮去掉啊?”“好吧,如果你一定要这么做的话。”我无奈地回答道。妈妈又说:“你拿着鸡腿,我来扒鸡皮。”其实我知道妈妈是不喜欢碰生的肉,可这对我来说小菜一碟。然后,我们就像是玩拔河比赛似的,妈妈用镊子夹住鸡皮,我就往相反的方向拔鸡腿。很快就处理好了每个鸡腿。一个个光溜溜的鸡腿在案板上整齐地排列着,而碗里则是一坨坨难看的鸡皮。我们将鸡腿放到烤箱里,突然想起来忘记撒调料了。“胡椒粉?不行吧,好像是做汤用的;豆豉?不行吧,好像是做鱼用的;孜然?这个应该可以,在外面吃烧烤都有这个;辣椒?应该放一些,因为我记得爸爸以前烤鸡翅的时候,放的调味料是红色的;应该放些盐吧?刷一些烤肉酱就可以了。”经过两个“半吊子”厨师的一番讨论后,鸡腿终于被顺利的放进了烤箱。我将温度调到210摄氏度,时间为40分钟(这是菜谱上推荐的),静候美味出炉。
鉴于妈妈的表现,我决定让她去焖米饭了。自己则开始研究怎么做鱼豆腐。我突然想到,我自己可以自创一个“鱼豆腐”呀!说干就干。首先,将鱼剔除鱼骨,鱼肉剁得碎碎的,平铺在案板上。然后将豆腐倒在鱼肉上,用刀背将豆腐拍碎在鱼肉上,让鱼肉和豆腐混在一起。就在这时,意外发生了,我的手被菜刀划破了,血一下子就流了出来。我还发愣的时候,只见妈妈一把抓住我受伤的手,拉到水龙头下面,迅速的打开水龙头,用水冲洗伤口,然后快速地找出创可贴,包上了伤口。这一系列的动作,让我感受到了妈妈浓浓的爱!心里真是暖暖的!“刘某某,快来做饭!儿子都被刀划伤了,你却在哪儿喝茶。”妈妈冲着爸爸吼道。“不是说好今天让我休假的吗?”爸爸委屈地回答道。“儿子手都出血了。”“好吧好吧……男孩,受点小伤,别紧张别紧张啊。”爸爸只能嘟囔着走进了厨房,继续着我们没有完成的任务。有了爸爸的加入,我们这顿饭总算圆满成功,饭桌上的我吃得可满足了!
和谐,爱和温暖,这三个相辅相成的词汇,在今天的厨房风波中完美地融合到了一起!
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