挖野菜记(挖野菜日记)

2013年春节，爸爸、妈妈和我回到了湖北孝感农村爷爷家。春节这段时间，天气特别晴朗，我们经常去田间地头散步，欣赏农村田园风光。 

经过严酷的寒冬，大地已一派萧瑟，但我们仍乐此不彼地去亲近大自然。终于有一天，我们发现了地头有一垄垄葱郁的鲜活的绿色，走近一看，原来是爸爸小时候家里缺吃时常挖来炒鸡蛋的野韭菜，对当时的他们来说，这道菜简直就是美味佳肴了。第二天，我们带上工具来到了田野，妈妈早已迫不及待地拿起镰刀，撬起野菜来。她先把野菜旁边的杂草拿开，让野菜的茎露出来；然后小心翼翼地捏住野菜的茎，用镰刀分别从野菜四周的泥土撬下去；最后用力一提，野菜就连根拔起来了。妈妈不停地挖野菜，爸爸和我也在不停地把粘在野菜上的泥土抖掉，不一会儿，野菜就装了满满一袋，我高兴极了。 

真没想到，这个春节，我得到了比压岁钱更为珍贵的礼物，这是大自然赐予我的礼物！野韭菜炒鸡蛋，这道美味佳肴我至今还在回味；挖野菜带给我的快乐，令我今生难忘！以后，我会更加热爱大自然、感恩大自然、敬畏大自然，也会更加热爱生活！