做果胶糖的启示(不用胶水做糖果)
时间:2023-04-28 08:26:28 | 来源:草料作文网
世界上有很多好吃的,数不胜数,但是有一种好吃的一直让我难忘,这个好吃的就是我做的果胶糖。
一次,我在电视上学会了做果胶糖的方法,准备动手亲自实践一下,材料准备就是一杯果汁,一碗鱼胶粉,一碗白糖,一切准备就绪,准备开始了。
我先把果汁倒在一个大酒杯里,加上两勺半的鱼胶粉,一勺白糖,开始时行搅拌,使鱼胶粉和糖混在果汁里,就开始进行时间上的等待了,可是半个小时过去了,发现果汁并没有成形,还是液体状态的,奇怪了,它怎么没有成形呢?难道是它需要加热?我就把液体小心翼翼地倒入锅中,一边加热一边用汤勺搅拌,加热了几分钟后,再次等它变凉时,把锅中的液体用汤勺倒在模具里,并把锅洗干净,等待一会儿再用。和上次一样,半个小时后,天哪!还有没有成形?它怎么这样顽固呢?真厉害,唉,既然这样,我又何必花这么多的时间呢?正当我不知道怎么办时,厨房里冰箱映入了我的眼帘,对呀,既然加热不行的话,如果在冰箱里冷藏一下会怎样呢?我连同模子和果汁放入冰箱,二十分钟后,一个个完整的果胶糖就做好了,我迫不及待地尝了一个,酸酸甜甜的,太好吃了。
这次实验虽然浪费了不少的时间,但是也锻炼了我的动手能力,从做果胶糖带给我不少的启示,那就是事上无难事,只要肯攀登!
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