清补凉-家乡的美食作文600字
时间:2020-09-05 10:18:07 | 来源:草料作文网
在炎炎夏日里最幸福的一件事,就是吃上一碗冰镇甜品清补凉;在热情似火的夏天最酣畅淋漓的事,就是马上吃一碗凉透心底的清补凉;在燥热难耐的夏天,最怡然自得的事就是细细品尝一碗清补凉。清补凉是我们海南人夏季的最爱。
相传在秦朝时期,秦始皇想要南征百越之地,但当军队来到岭南一带后,无法适应当地闷热潮湿的气候,纷纷病倒,军队的医生将当地的莲子,百合,沙参,芡实,薏米等材料熬成药粥,喂伤兵服下。没想到士兵们喝了后,精神大好,再次变得骁勇善战。自此以后,清补凉变得名声大振了。
每家每户夏季都会准备好清补凉供家人享用。妈妈为了我们全家清热解毒,消暑纳凉。准备好绿豆,红豆,莲子,薏米,百合,菠萝,西瓜等二十多种食材。我们每个人都可以根据自己的喜好去才调配。我们家夏天好似开了一家家庭自助餐馆,我们兄妹两个在餐馆里快活的像两只小兔子。我每次调配清补凉时,我会选一些红灿灿的红豆,黄橙橙的木瓜,白花花的莲子米,再勺上一大勺菠萝粒,再往这些食材里倒入一些椰汁奶,一定不忘记放上两三块冰块和椰肉。一碗五颜六色的清补凉就做成啦!每次调配时我就感觉我自己是一位超级大厨,光看着这一碗清补凉,我早已垂涎三尺了。清香四溢的果香,醇甜的奶香,弥漫在我的周围。我迫不及待的先吃一大口。冰冰凉凉的感觉从唇到舌,再到胃一丝丝地滑过,多么凉快!香甜浓郁的果肉顺着清凉溜下去,真叫人唇齿留香!我三下五除二,把一大碗清补凉吃了个底朝天,每当此时,我都吃得意犹未尽。
每位外地来的游客都会到地道的餐厅去买一碗的清补凉,品尝一番,才不枉费此行。清补凉不仅是我们海南人民的最爱,也是全国人民的最爱!
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