阿海韭菜蛋饼-我喜欢的美食作文700字

时间:2020-12-30 11:48:27 | 来源:草料作文网

我最爱的美食莫过于韭菜蛋饼了,阿海家的蛋饼则最具风味和特色。

阿海蛋饼的味儿“绝”,看相也“绝”。火红的香肠置身于“金色的海洋”,白黄两色中绿色的韭菜散落其中,显得特别耀眼。这韭菜簇拥着火红的香肠,让人垂涎欲滴,欲罢不能。

今天早上,我又怀念起那鸡蛋饼的可口美味,于是拿起零钱飞也似的直奔向阿海蛋饼屋。老远,我就看见蛋饼屋被里三层,外三层的顾客围了个水泄不通,一股浓郁的香气扑鼻而来。我不禁咽了咽口水,灵活地从人缝间钻进蛋饼屋。整间屋子都被蛋饼的浓香所包裹,我一边贪婪地吸着香气,一边仔细观察蛋饼的制作过程,只见师傅娴熟地从大面团上捏下一个拳头大小的面团,接着用擀面杖在上面来回推压,一眨眼的工夫,面团便成了薄薄一片,接着,他一抖,“噼哩啪啦……”面饼下了锅,锅里瞬间沸腾起来,油儿上蹦下跳,“嗞啦啦”唱起了《煎饼交响曲》。然后,他迅速拿起一个鸡蛋,一敲,在饼上方一掰,蛋清蛋黄就像训练有素的跳伞运动员一样落到了饼子上,他又以迅雷不及掩耳的速度夹了一筷韭菜,并将它和鸡蛋打匀。接着他又拿起一把薄刀片,在事先准备好的香肠上一切,一戳,一挑香肠分成两半。他又迅速将香肠放在鸡蛋韭菜上,将两侧的面皮往中间把香肠包裹起来,刷上油,翻一个身,继续用油煎。你瞧,排在我身后的阿姨伸长了脖子,咂巴了一下嘴,不停咽下口水,双眼直愣愣地盯着她的那一份,完全不顾自己的淑女形象。大约过了两分钟,我心爱的煎饼终于新鲜出炉了。阿海的助手熟练地帮我刷上一层甜面酱和一小勺辣酱,用夹子将饼折成两半,装在袋子里。我接过袋深深一吸,哇噻!我魂牵梦绕的蛋饼终于到手了。

我再也忍受不了美食的诱惑了,迫不及待地打开包装,狠狠地咬了一口。啊!蛋饼那外脆里嫩的口感堪称一绝,韭香伴着香肠的鲜软,甜面酱中夹杂着一丝香辣,各种气息刺激着我的味蕾。我大口大口地咀嚼着,吃了一口,又一口,嘴巴根本停不下来。那感觉只有一个词形容——痛快!不一会儿,蛋饼就被我吃完了,可我却还觉得意犹未尽。

阿海韭菜蛋饼——名副其实的美食。