为奶奶点赞-优秀记叙文600字

时间:2021-04-07 12:59:23 | 来源:草料作文网

奶奶的年龄挺大了,可热爱厨艺的她仍然在厨房里忙前忙后,用心去制作每一样美食。奶奶,我的为你点赞。

永嘉特有美食——麦饼,是奶奶的拿手好戏,也是我的最爱。奶奶先把筛好的面粉加入鸡蛋,少许油、水和成一个光滑的面团。揉面最显功夫!奶奶把袖子一挽,身体微微往前一倾,把面团往前一拉,用手按住另一端,再把面团揉圆……不断重复。接着就是装馅儿,奶奶事先将梅干菜、肉、虾皮炒熟,把面团揉捏成一个“碗”,只见她的大拇指往中间一按,其余的手指飞快地转动着,不一会的工夫,就装好了。接着,奶奶拿擀面杖将麦饼擀薄,擀薄的麦饼很大很大,就和大锅盖一般大小。接下来的工序就是进行烘烤,奶奶不用麦饼机,而是放在普通的铁锅里,用小火慢慢烘烤。奶奶要不断给麦饼翻面,只见奶奶重重地将锅往上一晃,麦饼很听话地自动翻了个面,满屋子飘香。我也曾和奶奶学着制作,可最后做出来的麦饼一点儿也不成功,跟奶奶做的差了十万八千里。奶奶,你好厉害,我为你点赞。

春季是奶奶的手艺大展身手的季节。绵绵春雨,让田野里催生出了一种植物——棉菜。奶奶把采来的棉菜洗净,放入特有的、石头材质的捣碎容器里,拿上大锤不断捶打,捶到纤维破坏时加入糯米团继续捶。最后,那个糯米团子如同翡翠一般呈现出绿色,一根根纤维掩映其中,着实漂亮。这时,奶奶把它做成一个个小剂子,然后拿起一个小剂子,手指在剂子边缘飞快地转动,剂子边瞬间薄薄的如纸一般。接下来把炒好的春笋、香菇放上,包好,上灶,蒸熟。一揭锅,鲜香扑鼻而来。棉菜团子很筋道,馅儿很鲜嫩,是时令美味!奶奶,你真能干,我为你点赞。

奶奶做的每一样美食都包裹着浓浓的爱,是我们记忆中最好的味道。奶奶,我为你点赞,有了您的美味,我们才对家的味道记忆深刻。