用“芡(qiàn)”字组词

“芡”字的英文翻译

makhana (Hindi); fox nut (Gorgon euryale or Euryale ferox); Gorgon plant

带“芡”字的组词

芡粉,勾芡,粉芡,芡实,菱芡,勾汤挂芡

“芡”字是什么意思？

【芡】读qiàn，笔画有7画，部首是艹，五行为木。

芡的意思是：

1.多年生草本植物，生在水池中，全株有刺，叶子圆形，像荷叶，浮在水面。花紫色，浆果球形，略像鸡头，种仁可以吃，根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。

2.做菜时用芡粉调成的汁：勾～。

它的完整意思

〈名〉

(形声。从艸,欠声。本义:水生植物。又名鸡头)

即“芡实”,俗称“鸡头”

芡,鸡头也。——《说文》

按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。

如:芡珠(芡的子实)

做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 。

如:勾芡