初一记事作文《一碟碟载着辛苦的菜》800字

终于等到吃晚饭了，我赶紧找个好位置坐下，看着那一碟碟色香味俱全的菜肴，我又一次想起那一次我做菜时的情景。

以前，我是那么的不懂事，不理解奶奶做菜的辛苦，总是觉得奶奶做的菜不合口味，挑三拣四，每天让奶奶换着花样学别人做的菜，还一直觉得烧菜一点都不难，不就是放一点蔬菜再放点调料翻炒一下吗?轻轻松松就做好了，我也会呀。

所以就在那一天，我提出了要自己烧菜，还不让奶奶教我。

可是要做什么菜呢?我想了一下......嗯，对了，就做豆腐吧，豆腐应该好做，因为豆腐有没有烧熟都能吃。奶奶不让我拿刀，于是把豆腐切成块才放心的离开厨房。

我开始烧菜了，我先学着奶奶的样子，倒入一些油，漫过了锅底，然后把豆腐倒进去，接下来要倒一点酱油了，啊!不好，我手一抖，酱油放多了!不过没事，只要我烧的好，酱油多了应该也会好吃的，这一刻我还是自信满满的。然后干什么呢?对了!还没开火。我赶紧点燃煤气灶，拿起大铁勺，等豆腐下面的油冒泡泡的时候翻几下，我翻，我再翻。这时候底下的油开始溅出来了，毕竟第一次烧菜，我一边翻炒一边还要躲避飞溅出来的油，我一下子就慌了神，手也开始抖了，胡乱翻了几下，一不小心就烧焦了好几块。不好!一下没注意手被溅到了，真疼啊，我想去告诉奶奶，问她要不要抹药，可万一她笑话我呢，那我可就丢人丢大发了，这可不行。再说了，我菜都还没烧好呢!没办法，我只好随便用冷水冲了下手，又继续拿起大铁勺翻锅...... 不久后，一盘一面焦的像碳，一面半生不熟的豆腐就出现在了我的面前。

做菜真是太累了，更何况奶奶一日三餐坚持不懈的做给我吃，想想我以前那样对奶奶，真不应该啊!

想到这里，我感到一颗颗眼泪在我的眼眶中打转，那一刻，我意识到我长大了。

那一天接下来的几个菜还是奶奶烧好的，吃饭时，我看到手上起了个小水泡，碰了下，啊!可真疼呀，我咬着牙，邹紧眉头。奶奶还是看出了我的异样，她走过来看了看我手上的小水泡，一脸心疼的说：“肯定是刚才不注意被油烫的吧，是不是很痛呀?”

我的眼泪一下子就涌出来了，我待奶奶那么不好，可是奶奶还是对我那么好。

从那以后，我再也不说奶奶做的菜难吃了。