蕃茄炒鸡蛋-第一次做菜作文300字

时间:2020-06-18 09:22:06 | 来源:草料作文网

今天,我要做蕃茄炒鸡蛋。蕃茄炒鸡蛋需要几根葱、一个鸡蛋(如果爱吃鸡蛋的话,可以用两个鸡蛋)、一块姜、一个蕃茄、少许盐、菜籽油和蕃茄酱。

首先,用一根废牙刷把姜外皮的泥土刷干净,再用刮皮刀把姜的外皮刮掉。然后把案板放好,用刀把姜切成颗粒。如果不喜欢吃姜的话,可以把姜切成丝或者片,这样炒好以后可以把姜挑出来。接着把切好的姜粒放进干净的盘子里备用。

第二步,把葱切成葱花,把蕃茄切成小块,放进盘里备用。

第三步,拿出一个碗。把鸡蛋磕碎打进碗里,再快速进行搅拌。搅拌时加姜和少许的盐。

最后一步,就是炒啦。先把锅放在炉子上,开火。等火把锅里的水气烧干了,就把菜籽油倒进锅里。等油烧冒烟了,就表示油烧好了。现在就可以把鸡蛋液倒进锅里,等鸡蛋凝固成一片后,再把蕃茄块放进锅里,然后用锅铲不断翻炒。炒熟后可以放点蕃茄酱调色,再撒下葱花就可以出锅了。

那味道香香的,有红色、黄色和绿色。美味极了。