奶奶包粽子-端午粽飘香作文900字

星期天吃完早饭，我看见奶奶在厨房里忙着，定睛一看，咦！奶奶又开始包粽子了呀！

奶奶每年都会在端午节前包好多好多粽子，分给亲戚朋友们品尝。我觉得很好奇，追着问奶奶：“好奶奶，粽子是怎么个包法呀？”奶奶慈祥地说：“佳仪，你想学呀，那就站我旁边看吧！”

开工啰！奶奶把带有清香味的粽叶用开水煮了一遍，再用清水洗净，放旁边备用。奶奶乐呵呵地对我说：“我们今天就包甜粽吧！”开始调粽馅了。只见奶奶量了3斤糯米放在大盆里，把米淘洗干净。然后放一斤左右的花生在米里面，搅拌了一下，让米和花生搅和在一起。再放少许的食用碱，不一会儿工夫，米就变成了淡淡的黄色。最后把一些蜜枣放一个小碗里备用。包粽子的食材全备好了！看，奶奶还把剪好的一根根棉线扎成一捆，挂在墙上。一切准备就绪。

我有点急了耶！催促奶奶道：“奶奶，快些包嘛，我等不及啦！”奶奶一字一句地说：“宝贝，不要急，要等馅充分入味一下，再开始包，这样包出来的粽子既容易熟又好吃呀！”哇！包粽子还有这么多学问啊！

大概过了半小时，奶奶终于动手包了。我踮起脚尖，伸长脖子，眼睛一眨不眨地盯着奶奶的手。奶奶拿起2片粽叶叠在一起，熟练地卷成一个圆锥体，把馅一勺一勺地放进去。放满后，用大拇指使劲把米压紧，接着把一颗蜜枣放在米的最上面。最后，奶奶把粽子头的两端包住，用棉线扎紧粽子，挂在墙上。好了，一个粽子终于成形了，我的眼睛这时才眨了一下。奶奶继续一个个地包着，继而扎好。不知不觉间，一大盆的馅没了，变成一个个鲜美的粽子。

粽子包好了，接下来就是煮熟它们。奶奶说：“宝贝，不要太急躁，煮粽子也是有门道的哦！”我只好耐着性子，咽了咽口水。奶奶把粽子放到了高压锅里，装得满满的一锅。用水浸透粽子，让馅充分吸水，这样容易煮熟。此时奶奶用大火煮沸粽子。慢慢地，粽子的香味飘满整个厨房，好香啊！我迫不及待地想最先品尝。奶奶说：“宝贝，那么长时间就等了，也不在乎这一会儿。还要用小火煮半小时，粽子才会完全熟透呢！”我只好双手撑着下巴，坐在那里巴望着，不时用鼻子嗅一下粽子的清香。

快到午饭的时候，奶奶才打开高压锅，热气腾腾，一阵粽香扑鼻而来。奶奶解开了一个粽子的皮，让我尝尝。哈哈，白中透着红！我朝粽子吹了口气，迫不及待地狠狠地咬了一口，软软的，粘粘的，嚼起来特有弹性，就像QQ糖一样，美味极了！我边吃边朝奶奶竖起了大拇指，对奶奶连声说：“好吃，好吃，真好吃啊！”

粽子吃起来简单，包起来也不容易哦，感谢奶奶的巧手！我在端午节前也要亲手包几个粽子供大家品尝。今后不管做什么事情都要像奶奶包粽子一样，需要耐心、细心，认真对待每一个环节，我们的人生也就溢满清香！