妈妈的拿手好菜-西红柿炒鸡蛋作文250字

一天中午，妈妈要做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋，可把我高兴坏了。

我非常期待妈妈的拿手好菜，只见妈妈先准备了葱姜蒜，拿了两个西红柿切成小碎块状，又拿了两个鸡蛋在碗沿上磕了一下，把蛋黄蛋清一起流进碗里，拿筷子搅拌。接着妈妈打开了火，放上锅，还倒上了油。把搅好的鸡蛋倒进了锅里，鸡蛋在油锅里”噼里啪啦”地响，像放鞭炮一样，我觉得很好玩儿。

伴随一阵阵的香味，鸡蛋炒好了，盛到了一个碗里。妈妈又把葱姜蒜倒进热锅里，随后再放进切好的西红柿，翻炒片刻后，妈妈又把炒好的鸡蛋也放进了锅里，放上调料，搅拌了几下，西红柿炒鸡蛋就做好了。

我拿着筷子夹了一块鸡蛋放进嘴里，咸咸香香的，还有一点酸酸的味道，好吃极了！