观豆记-绿豆发芽观察日记500字

应老师的要求，我开始泡绿豆。刚开始，水中的绿豆碧绿发亮，像一颗颗翡翠！当我吃完晚饭又去看的时候，绿豆“宝宝”们果然都胀大了许多。过了一会儿，再去看看，他们都像刚吃饱饭一样，变圆了。绿豆“宝宝”们一个个都挺着大肚子，仿佛是一个大“肥仔”坐在盘子里。这让我十分惊喜！

第二天，我一回到家，就迫不及待地跑到厨房，来看我的绿豆“宝宝”们。果然不出所料，它们有些已经脱皮了，抽出了1厘米长的小芽，像个小蝌蚪在水中睡觉，有些皮半张半合的，芽也很短，很可爱！当我看到这个情景，激动不已，马上告诉了妈妈。妈妈也称赞道：“没想到这些小绿豆长的速度如此快！可能明天，它们就全都会脱掉旧的绿衣服，换上新的衣服了！”我也是这么想的。

又过了几天，绿豆长叶子了。第五天，骄阳似火，我又热又累，一回家，便倒在沙发上，享受着沙发的柔软，一边擦汗，一遍哼着小调。真舒适！突然，我想起要观察绿豆，便又跑到厨房，去看我的“绿豆小伙伴”们。我一看，心里乐开了花。它们小小的嫩绿的叶子，在一天之内长出来了，长长的，尖尖的，好像大螃蟹的绿钳子，锋利无比！和原来相比，不同的是，以前绿豆们就像没吃饱、怕冷的瘦子，挤在一起取暖。而现在，个个都顶着大肚子，各自占领一块地盘，像一个个豪强的地主，穿着厚重的大黄袍，再也不感到寒冷了！它们的径长得飞快，不几天就长到9厘米了，顶着绿色的叶子，像极了一个个姑娘打着绿色的小伞！

我的“绿色小伙伴”们不仅让我懂得了知识，也让我收获了快乐！我会让它们继续茁壮成长的！