做油角-春节趣事作文200字
时间:2021-04-22 12:59:26 | 来源:草料作文网
快要过年了,这天,我和妈妈去买年货。可是有一样年货我们没有找到它的踪影,它就是油角。于是我们买了面粉、花生、白糖等材料回家自己做。
回家后,妈妈就开始教我做油角。先倒一些面粉,再打两个鸡蛋。请记住:要生鸡蛋哦!再放几勺猪油,然后搅拌,直到成为一团为止。接着,把那个面团先放着,再拿一些磨碎的花生和白砂糖混在一起做馅。面团用擀面杖压成薄片,用一个杯子倒扣在面皮上,印成圆圆的油角皮。再把花生白糖馅包进皮里,封口包成麻花状,像个荷包又像个元宝的油角就做成了。
最后,妈妈烧了一锅油,把生油角放进去炸熟。炸好的油角又香又脆,非常好吃!
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