难忘的烧烤-关于美食的作文900字

盼望着，盼望着，国庆假期终于到来了。期待着，期待着，烧烤的日子快点到来。

终于一阵闹铃把我从睡梦中叫醒，今天是我们约定去烧烤的日子，我快速地从床上爬起，利落地拿上昨晚连夜“筹谋已久”的菜单，直奔妈妈房间把她叫醒，拿上车钥匙，拖着出发采购啦……

回家后，和妈妈分工合作，我负责清洗，她负责处理下烧烤的食材。我我边洗边学习，原来，肉类除了切片或者切成粒之外，还需要用腌料腌制，这样才入味。入味之后，就可以用竹签依次把他们串成串。看着一串串出自我亲手串的串，非常肯定待会烤出来的会很好吃的。

妈妈为了保证烧烤的健康，特地买了的电烤炉，插上电调到恒温，又方便又安全。妈妈用手一试，大喊一声：“开烤!”我很配合地双手奉上6串牛肉串，托举着递给妈妈说：“遵命!”哈哈，生活必须有仪式感，这是妈妈经常说的一句话。

妈妈将肉依次铺开放在上面，慢慢地看着肉在高温的作用下开始冒油，此时，“滋哩滋哩”的声音不断钻进了我的耳朵，又“滋遛”滑过我的肠，溜进我的胃，让我快经不住诱惑了。这时，妈妈将肉“翻身”，撒了一点香辣粉在上面，然后再将其“翻身”，撒上一把孜然粉。一串串令人垂涎欲滴的肉串出炉啦!真是十里飘香啊!我带着小妹妹迫不及待地尝了一串，这肉串，鲜嫩中带着焦香，油光中饱满入味。让我真舍不得把手里的吃掉，真的太好吃了吧!

于是，妈妈把鸡翅、香肠、虾都放了上去。妈妈把夹子双手递给了我，说：“沈师傅，请!”我愉快地接受，爽快地回答：“好，我来!”妹妹看到我开始烤了，待在我边上不走了，我笑着对妹妹说：“放心，你要吃的鸡翅马上就好了。”我紧盯着一块鸡翅，时不时地翻动它，学着妈妈的样子，来回两遍撒下粉料，不一会儿，鸡翅变得金黄、金黄的，还散发着一股诱人的香味，我控制着我的口水，把第一块递给了妹妹，妹妹拍着手说：“哥哥烤出来的肯定最好吃。”看着妹妹津津有味地品尝，边上的阿姨也不断点头，我顿时好有成就感。

最后接力棒还是被妈妈抢去了，她果断地“嫌”我烤的没她好吃，然后不断地夹我她烤好的这样，那样。我也带着妹妹，喂她吃着今天一切的美味，边上的阿姨，则陪我妈妈边说着话，边递给她吃着串。大家的脸上都充满着微笑，此时，空气里除了烧烤的香味，我觉得还有一味最美妙的料，那就是幸福的香甜。再用妈妈说的话：生活需要仪式感，美好的生活更需要我们来创造。